Ghiaccio nel vino: sacrilegio o possibilità?
20 Agosto 2026
Mettere il ghiaccio nel vino. Per qualcuno è una soluzione perfettamente accettabile nelle giornate più calde. Per altri, un gesto
Categoria: Vino Bianco
Il vino cambia davvero nel bicchiere?
21 Luglio 2026
Chiunque abbia aperto una bottiglia e l’abbia assaggiata subito, per poi tornarci qualche minuto dopo, probabilmente ha avuto la stessa
Vini da bere d’estate: perché scegliamo vini diversi durante la bella stagione
18 Giugno 2026
Perché d’estate scegliamo vini diversi? È una domanda che, forse, ci poniamo senza rendercene conto. Eppure basta osservare come cambiano
Come conservare il vino a casa: errori comuni e soluzioni semplici
10 Dicembre 2025
Durante il periodo natalizio capita spesso di ricevere (o regalarsi) alcune bottiglie speciali. A volte le acquistiamo per una cena
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4 Novembre 2025
Se chiedi a chi lavora in una cantina qual è la stagione più bella, nove volte su dieci la risposta
Brilla e Brivido: la storia del nostro Cortese del Piemonte, tra eleganza ed energia
29 Agosto 2025
C’era una volta una donna dal fascino senza tempo: il suo nome era Brilla. Elegante e misteriosa, la incontriamo per
Le tre anime della Barbera: una sola uva, tre storie da raccontare
13 Giugno 2025
In vigna sono tutte Barbera. Ma è in cantina che avviene la magia. Dalla stessa uva, grazie a tecniche di
Il vitigno Cortese: storia, caratteristiche e la sua evoluzione in Brilla
21 Febbraio 2025
Il vitigno Cortese rappresenta una delle espressioni più autentiche della viticoltura piemontese. Conosciuto per la sua freschezza e la spiccata
L’arte della degustazione: come apprezzare un bicchiere di vino
18 Ottobre 2024
Il vino è un prodotto affascinante, frutto di un connubio tra natura e sapienza umana. Quando si parla di degustazione